Embrasse

A cerveja
Segundo Ronald, essa cerveja é o meio termo entre uma Dark Strong Ale e uma Stout.
No aroma vem a levedura tradicional das Strong Ales belgas, mas com aquele torrado que não é tradicional.
Uma das cervejas que fez a De Dochter ser notada, e foi a base para varias outras cervejas envelhecidas em barril.

Aroma
Suave tostado, frutas escuras, pão.

Sabor
Torrado, uvas passas, ameixa, dulçor balanceado, carbonatação intensa e amargor perceptível.

Graduação alcoólica
9.0%

Melhor apreciada se servida entre 6ºC e 10ºC
Disponível em garrafas de 330ml e 660ml.